Khi tiết trời biến thành mùa đông, khoai nướng và ngô nướng là hai đặc sản dễ tìm nhiều trên xung quanh mọi phố TP. Hà Nội. Không được ướp gia vị, cũng chẳng được dùng cùng các hương vị đặc thù nào, nhưng mà 2 món bình dân này lại chiếm 1 chỗ đứng đặc thù trong thâm tâm con người TP. Hà Nội mỗi khi mùa đông tới. Các bắp ngô non hạt đều cực kì, căng sữa được nướng vàng ruộm. Lúc hương thụ, mọi người không thể không khen ngợi vì hương vị ngọt dịu cùng với hương thơm nhẹ nhàng, quấn quýt của đặc sản đồng quê. Vỏ khoai nâu đen tuy thế bên trong lại thơm bùi cũng như có nhiều hương vị dân dã. Trên bếp than hồng lửa, khoai mật cũng rất được nướng cháy đen, tỏa ra mùi thơm khó có thể dừng lại. Sự thú ở chuyện hưởng thụ ngô nướng, khoai nướng là tại việc bạn ngồi gần nhau, rồi khúm núm trong sự rét ngày đông, vừa tách các hạt ra rồi tán phễu các mẩu chuyện dài bất tận.

Cháo quẩy là thức ăn nối liền cùng tuổi thơ. Chỉ cần phải 1 vài chiếc ghế nhựa con con cùng một nồi cháo sườn nóng nghi ngút đảm bảo đủ cho tạo nên 1 cừa hàng cháo sườn đúng chuẩn Hà Nội. Đặc trưng, lúc ngày đông rét mướt, đặc sản cháo sườn lại rất được nhiều người yêu chuộng hơn cả. Đặc sản này chưa phải là món ăn không dễ dàng tìm, tuy thế các người thích ăn, khó tính thì buộc phải tìm tới đúng nơi để thưởng thức toàn bộ hương vị này. Cháo được làm bếp cực kì nhuyễn, miếng sườn ngọt mà giòn, cùng 1 chút ruốc mặnrắc lên cùng hai chiếc quẩy bẻ không lớn là là nên đặc sản không hề từ khước. Món này không phải đã là món khó tìm, cơ mà các người thích ăn, khó tính thì bắt buộc cần tới đúng chỗ để tận hưởng toàn bộ hương vị này. Món này ở chợ đồng xuân hoặc ngõ huyện là các hàng quán nổi tiếng từ nhiều đời nay ở TP. Hà Nội. Món ăn này chắc chắn chính là món ngon cho mùa đông Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua.

Ngày đông đến, món bánh trôi nóng hổi với hương vị đậm vị chắc chắn là món ăn vặt được đa số chúng ta nói đến. 1 bát bánh trôi tàu thường gồm 2 miếng bánh, ẩn mình trong loại nước trong vắt thơm lừng hương gừng. 1 viên bánh tròn vo bên trong đậu, miếng còn lại với hình bầu dục và nhân vừng đen, rắc 1 chút lạc giòn rụm.Mọi thứ tạo nên 1 sự hòa trộn tuyệt vời của ẩm thực.. 1 số nơi làm món ăn này ngon chính là bánh trôi tàu 334 cầu giấy