Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đang là một trong những điều kiện tiên quyết để những doanh nghiệp, cửa hàng, nhà hành kinh doanh thực phẩm có thể đi vào hoạt đông đúng pháp luật. Thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm dưới đây sẽ giúp các bạn nắm được những quy trình xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.


Doanh nghiệp, tổ chức, công dân đến lấy mẫu hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Chi cục an toàn thực phẩm hoặc Cục an toàn thực phẩm
Sau đó hoàn thành hồ sơ đăng ký và nộp lại về Chi cục hoặc Cục an toàn thực phẩm có thẩm quyền
Các cơ quan tiếp nhận hồ sơ bắt đầu thẩm đinh hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
+ Trong 5 ngày từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan phải thẩm định hồ sơ và thông báo bằng văn bản cho chủ hồ sơ nếu hồ sơ không hợp lệ


+ Trưởng đoàn thẩm định chịu trách nhiệm về kết quả thẩm định cơ sở

+ Nội dung thẩm đinh cơ sở được đối chiếu theo thông tin và thẩm định tính pháp lý của hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (http://vpluat.com/tu-van-luat/hoi-dap-ve-giay-chung-nhan-ve-sinh-an-toan-thuc-pham.html) với hồ swo gốc lưu tại cơ sở theo quy đinh, thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở và ghi vào mẫu biên bản.


Cơ quan tiếp nhận hồ sơ cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Từ những bước thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, các doanh nghiệp có thể hoàn thiện hồ sơ và tìm hiểu những lưu liên quan đến việc làm hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ
http://vpluat.com/tu-van-luat/thu-tuc-cap-giay-chung-nhan-ve-sinh-an-toan-thuc-pham.html


Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, Doanh nghiệp nào thuộc diện phải có ???
Cty em bị quản lý thị trường phạt nhiều lỗi, trong đó có vi phạm “không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm” (GCNVSATTP). Cảm thấy vô lý vì cty em không phải quán ăn, không phải nhà hàng, không kinh doanh ăn uống. Vậy xin hỏi cty em có thuộc diện phải có GCNVSATTP hay không? Và những cty nào thuộc diện phải có chứng nhận này? Tiệm tạp hóa có buộc phải có GCNVSATTP không?

Cty em không bán lẻ, chuyên bán xuất khẩu, bán trong nước với lô hàng lớn. Chủ yếu là cà phê G7 đã đóng gói, nước ngọt các loại, mì gói, bột nêm…, tất cả đều đóng thùng. Nói chung mặt cty em giống như tiệm tạp hóa, nhưng không bán lẻ, và không có trữ hàng như tiệm tạp hóa, mà là bán theo đơn hàng: khách hàng đặt hàng số lượng lớn thì cty đi mua và bán lại.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm từ 15 - 35 ngày
Thủ tục xin Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm Bộ nông nghiệp
Thủ tục xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Công thương
Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế cấp
Cục An toàn thực phẩm

Quản lý và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh:
Thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng: Sâm và các sản phẩm sâm, yến và các sản phẩm yến, thực phẩm giảm cân, trà thảo mộc, thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất…
Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm: Acid citric, hương socola, CMC, chất bảo quản…
Dụng cụ , vật liệu, vật liệu bao gói, chưa đựng thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ y tế
Cơ sở kinh doanh sản xuất thực phẩm khác khi có nhu cầu đặc biệt (yêu cầu của nước nhập khẩu)

Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm

Quản lý và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh:
Cơ sở kinh doanh Nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai.
Cơ sở nhỏ lẻ sản xuất (kinh doanh) thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng
Cơ sở nhỏ lẻ sản xuất phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến TP
Bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc phạm vi ngành y tế
Dịch vụ ăn uống: bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp, nhà hàng khách sạn, quán cà phê, quán ăn….